§ 02 Catalogo
Catalogo. 223 referenze.
Tre classi di prodotto, 223 referenze attive, 12 famiglie. Filiera corta a 40 km da Martina Franca.
★ IconaBurrata
200 g · 250 g · 300 g · 500 g →
Burratina Affumicata
100 g · 125 g →
Burratina al Tartufo
125 g →
Burratina
50 g · 100 g · 125 g →
Burro Artigianale
125 g · 250 g →
Caciocavallo Affinato in Grotta
1,7 kg →
Caciocavallo Affumicato
1,7 kg →
Caciocavallo al Peperoncino
1,7 kg →
Caciocavallo al Tartufo
1,7 kg →
Caciocavallo Barricato al Vino Rosso
1,7 kg →
Caciocavallo Classico
1 kg · 1,7 kg →
Caciocavallo Schiena d'Asino
8 kg →
§ 03 Documentazione
Catalogo PDF, schede tecniche, capitolati.
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Catalogo completo
Tutte le 223 referenze, formati, codici, MOQ.
Scarica il catalogo in PDF →Schede tecniche · Pasta filata
Burrata, mozzarella, stracciatella, ricotta — composizione e shelf life.
Richiedi schede →Schede tecniche · Stagionati
Caciocavallo, Silano DOP, cacioricotta — maturazione e organolettica.
Richiedi schede →Capitolato GDO
Codici GS1, etichette multilingua, FSSC 22000 in fase di certificazione.
Richiedi capitolato →